Adjuntas es un municipio perteneciente al Estado Libre Asociado de Puerto Rico.
La producción de café se intensificó durante las últimas décadas del siglo XIX, y estaba destinada principalmente a la exportación del grano hacia Europa, donde gozó de gran estima.
La siembra de cidra mermó su producción por una extraña enfermedad que atacó las plantaciones del producto y afectó al mismo.
Tuvimos que cruzar dos o tres ríos donde bueyes con yuntas atadas a sus cuernos halaron los automóviles sobre el agua.
En una pequeña aldea almorzamos al aire libre, muy bueno, con pollo, huevos y pan, y algún vino ofrecido por un acaudalado joven español que llegó desde una finca de café de los alrededores."
Actualmente, esta función la realiza la PR-123 que transcurre paralela al Río Grande de Arecibo.
El Pueblo de Adjuntas cuenta además con el '''Coliseo Rafael Llull Pérez, o el conocido recientemente como "El Lluliseo", es un lugar que brinda espacio a la práctica sana y productiva del deporte desde hace varios años.
Más aún, Rafael Llull Pérez fue parte esencial en el desarrollo de distinguidos atletas Adjunteños, siendo instructor y consejero de estos atletas aún desde sus primeros pasos dentro del Deporte.
Posee comercios y restaurantes que se dedican a la producción de productos únicos en Puerto Rico.
Sin embargo, cuenta con un sinnúmero de restaurantes, pizzerías, panaderías, foodtrucks entre otros que proveen a los visitantes una oferta variada para todo paladar.
Actualmente cuenta con 12 legisladores municipales en representación de tres partidos políticos.