Étex fue alumno de Louis Dupaty, James Pradier, Jean-Auguste-Dominique Ingres y Félix Duban.
Visitó Italia, Argelia, Córcega, España, Alemania e Inglaterra.
Estos últimos , que le darían fama y reputación, fueron presentados ejecutados en mármol en el Salón de 1839.
Como pintor utilizó diferentes técnicas, principalmente la pintura al óleo, la acuarela y el pastel.
Etex también escribió algunos ensayos sobre temas y sujetos relacionados con las artes.