Bolas de pollo

Se consumen en diferentes gastronomías del mundo.

Las bolas de pollo (chino: 鸡球; pinyin: jī qiú) son un tipo de comida china no tradicional servida en Canadá,[1]​[2]​[3]​ Irlanda y el Reino Unido[4]​ como un alimento básico de la comida para llevar china.

El plato consiste en trocitos de pechuga de pollo fritos cubiertos con un rebozado crujiente.

A menudo se sirven con salsa agridulce o salsa de ciruela.

Son casi desconocidas en China, según la receta y el nombre.

Bolas de pollo chinas
Bolas de pollo