Este último fue construido alrededor del año 910, por Fromont, conde de Sens exiliado, en estos lugares, por el rey por haber insultado al arzobispo de Sens.
Pero al morir en el año 950 Fromont dejó por heredero a un belicoso hijo apodado Renard (zorro).
Después de haber hecho la guerra durante su juventud contra los sajones, el emperador Otón y el rey Lotario, que había invadido la región de Champagne donde se encontraba su pariente Robert, Renard se retiró al castillo de Ouanne que tenía una pésima situación.
Por lo cual, localizó una altura, y luego levantó el castillo al que puso su nombre: "Château-Renard", y se lo dio a la localidad.
Ella se convirtió, al final de sus días, en abadesa del convento al que enriquece con sus propiedades personales de Amilly.
Fredric, el conde de Nassau, había puesto la primera piedra.
Un puente hacia el oeste, que queda del antiguo castillo, ofrece acceso al patio, que está flanqueado al norte y dos alas bajas al sur que terminan dos pequeños pabellones, la obra fue realizada en 1765 por Jean Fougeret.
Fue construido de ladrillo, excepto en el lado del parque, donde se realizó en piedra.
Baert dejó una hija única que trajo una dote a M. Lepelletier des Forts.
[4] Ubicado en un parque con árboles centenarios y flanqueado por su « Jardin Renaissance Française » (Jardín renacentista francés ) con rosas, peonías, lirios y azucenas.