La decisión fue tomada a propuesta del profesor Fotios Malleros Kasimatis y se adoptó por unanimidad.
Fueron profesores fundadores, Fotios Malleros Kasimatis (†1986), Héctor Herrera Cajas (†1997), Alejandro Zorbas Daskalakis y Miguel Castillo Didier.
Desde su fundación, el Centro ha tenido como sede el Pabellón Griego, edificio donado a la Universidad de Chile por los señores Gabriel y Jorge Mustakis Dragonas, Cónsules Generales de Grecia en Santiago y Valparaíso, respectivamente.
La biblioteca del Centro, con sus colecciones correspondientes a las áreas antigua, bizantina y neohelénica, posee alrededor de 9 mil volúmenes, además de revistas tanto internacionales como nacionales.
Es realizada por todos los profesores e investigadores del Centro, como así también académicos e investigadores internacionales en sus respectivas áreas de especialización en torno a la cultura griega, bizantina y neo-helénica.
Sus resultados toman la forma de artículos, los que se publican en el anuario Byzantion Nea Hellás.
Generalmente, los profesores son requeridos para dar conferencias en otras universidades y en instituciones culturales diversas.