Inició su construcción en el segundo cuarto del siglo XVIII en estilo barroco.
La comunidad de mínimos, instalados en Alcantarilla desde 1704, trajo a maestros competentes de su orden, entre los que se encontraban fray Luis Montalvo Villaseñor, fray Juan Montalvo y fray Vicente Sevilla, y a esta época pertenece lo que persiste de la edificación barroca.
Del conjunto monacal restan la iglesia, de la que solamente permanece la fachada y parte del arranque de las torres a los lados, y constituye la parte más significativa de cuanto quedan, junto con el claustro, escalera y la dependencia que hace las veces de templo y tiene su entrada por la plaza de San Francisco.
La portada es de piedra y se ordena con pilastras que no conservan su capitel y con ventanas laterales.
El claustro es cuadrado de tres plantas en donde alternan pilastras cajeadas y frontones curvos, triangulares y mixtos.