En el año 2000 tenía una población de 2,582 habitantes y una densidad poblacional de 1,074 personas por km².
[2] Coopersburg se encuentra ubicado en las coordenadas 40°30′37″N 75°23′24″O / 40.51028, -75.39000.
[3] Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $43,603 y los ingresos medios por familia eran $51,935.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $36,938 frente a los $29,545 para las mujeres.
La renta per cápita para la localidad era de $21,689.