Las frutas son de una maduración muy temprana y le va bien los climas cálidos USDA Hardiness Zones 8-10.
[1] 'Ein Shemer' es una obtención desarrollada por Abba Stein en el kibbutz "Ein Shemer" en Israel en la década de 1950, para lograr una manzana Golden Delicious, que se puede cultivar en Zonas casi tropicales.
[7] 'Ein Shemer' fue importado por primera vez a los Estados Unidos en 1967.
[8] 'Ein Shemer' son manzanas de tamaño mediano a grande con forma redonda cónica, que tiene un aspecto similar al de la manzana 'Golden Delicious'.
La piel de la manzana 'Ein Shemer' tiene un tono amarillo-verdoso, que pasa a amarillo-oro cuando está madura, y que a menudo alcanza su punto máximo con tonos rojos, con un rubor rojo en la cara expuesta al sol.