Española carablanca

La española cara blanca es una raza autóctona de gallina española, considerada como una de las razas más antiguas criadas en la zona mediterránea.

Los británicos registran datos referidos a esta gallina desde 1572.

Esta raza fue admitida en la Asociación de Avicultura Americana en 1874.

[2]​ Es una gallina de talla mediana, más bien ligera correspondiendo al tipo mediterráneo, de apariencia general graciosa y elegante.

Llama la atención el tamaño de sus orejillas blancas, color que se extiende por toda la cara.