Destinado al convento de Santa Lucia al Monte, Nápoles, llegó a ser ministro provincial y definidor general.
Dos años más tarde, Carlos II lo nombró embajador en Viena.
De su actividad en la corte austríaca consta un retrato suyo en Praga[3] y una biografía del emperador Leopoldo I de Austria escrita por Alonso de Valeria.
Latassa recoge varias obras teológicas de Alonso de Valeria, normalmente publicadas en italiano durante su estancia en Nápoles y posteriormente traducidas al español.
Escritas con clara tinta del Santo Desengaño por Gaspar Alonso de Valeria, aragonés, publicado en Nápoles por Carlo Porsile, 1681, junto con otras poesías de Manuel García Bustamante, secretario del marqués de los Vélez, virrey de Nápoles.