Jacobo se mantuvo entrenando con el primer equipo del Real Valladolid y jugando con el segundo equipo durante las temporadas 2001/02 y 2002/03.
Jacobo salió cedido al CF Palencia y posteriormente al Real Jaén CF donde tuvo los minutos que necesitaba para volver con más experiencia.
Disputó grandes encuentros en primera división, con 20 partidos jugados y 24 goles encajados entre Liga y Copa, hasta que en el recta final de la liga una expulsión por doble amarilla frente al Valencia Club de Fútbol en el Estadio de Mestalla, en una internada en el área de David Villa actual jugador del Fútbol Club Barcelona y el posterior cambio de entrenador por la sustitución de Víctor Muñoz por Míchel González, exentrenador del Real Madrid CF le volvió a dar la titularidad al ya recuperado portero de Argentina Oscar Ustari.
El Fútbol Club Barcelona y Messi no perdonaron y el Real Valladolid CF descendió a la categoría de plata.
En la temporada 2011/12, y a pesar tener varias ofertas más en España, el jugador decide tener nuevas experiencias fuera de su país para darse más a conocer en cártel europeo, fichando por dos temporadas por el equipo Griego de primera división FC Asteras Tripolis el 18 de julio de 2011.
Tras una gran temporada firma una extensión del contrato por 3 años de duración 2013-2016 , equipo con el cual jugaría competición Europea Uefa Europa League y Uefa Champions League Qualifications.