Por otra parte en su contacto con la sociedad china adoptó prácticas que resultaron en su evolución y crecimiento, por ejemplo imprimió papel moneda respaldado por metales preciosos y sedas en una muestra de avanzado control de la economía.
Rara vez los mongoles bebían leche fresca, pero a menudo la utilizaban para elaborar otras comidas, incluidos quesos y yogur.
[3] La etiqueta a la hora de la comida solo existía durante festejos y ceremonias.
La comida era tomada con los dedos y la grasa escurría hasta el suelo o sobre los ropajes.
Luego de haber consumido alcohol era común que cantaran y bailaran.
Especias tales como el cardamomo y otros alimentos tales como semillas de garbanzo y fenogreco también se incorporaron a su mesa gracias a influencias externas.
Marco Polo relató que la moneda estaba fabricada con corteza de mora.
Pero las naciones forestales de Siberia y Manchuria continuaron pagando a los mongoles sus impuestos con bienes o suministros.
[11] Chagatai Khan Kebek renovó las monedas respaldadas por reservas de plata y creó un sistema monetario unificado en sus dominios.
Los mongoles tenían una larga tradición de apoyar a los mercaderes y al comercio.
A causa del lavado de dinero e impuestos excesivos, se intentó limitar los abusos y el Gran Khan envió investigadores imperiales para supervisar los negocios ortoq.
Hacia 1270 la Horda Dorada le permitió a los mercaderes alemanes comerciar en todos los territorios incluidos los principados en Rusia.
Los chinos habían dominado la tecnología de impresión y por lo tanto les era relativamente fácil imprimir billetes.
Estas diferencias incluían el diseño, color, corte y elaboración del atuendo.
La primera capa consistía de una túnica larga hasta el tobillo llamada caftán.
Una vez que una mujer se casaba, ella dejaba de llevar la faja.
En cambio, llevaba un caftán muy completo y algunos tenían una chaqueta de manga corta que se abría en la parte delantera.
Los pantalones fueron usados por ambos sexos bajo el caftán probablemente debido a las tradiciones nómadas del pueblo mongol.
Los materiales utilizados para confeccionar caftanes variaban según el estatus y la riqueza.
La época también dictaba el tipo de tela, especialmente para aquellos que pueden permitírselo.
Debido a esto, el olor de la ropa se consideraba un aspecto importante del usuario.
Por ejemplo, si el Gran Khan regalaba su ropa usada anteriormente (con su olor en ella) a un sujeto leal, ello sería considerado un gran honor por tener no solo la ropa, sino que también el olor del soberano.
El color era también una característica importante de la ropa, ya que tenía un significado simbólico.
Estas vestimentas eran utilizadas solo durante el festival específico, y si uno era encontrado usando dicha vestimenta en otras ocasiones, los castigos eran extremadamente graves, reglas que se remontaban al reinado de Kublai Khan.
Tiras de tela clara se cosían sobre las costuras para hacerlas más duraderas.