Mar Dulce es un álbum realizado por el grupo Bajofondo, formado por artistas argentinos y uruguayos; cuyos trabajos pertenecen al estilo musical denominado tango fusión.
El álbum fue grabado en Buenos Aires, Argentina; en la primera fase se grabaron bajo, violín, bandoneón, guitarras y piano, luego se añadió la orquesta de cuerdas bajo la dirección de Alejandro Terán.
Diferentes artistas invitados grabaron sus canciones en Nueva York, Los Ángeles, Tokio, Montevideo y Madrid.
Los artistas invitados de este álbum son: el músico británico Elvis Costello, en el track Fairly Right; la cantante Nelly Furtado; Lágrima Ríos, realizando su última grabación de por vida con la canción Chiquilines, escrita especialmente para ella por Gustavo Santaolalla; Gustavo Cerati; Mala Rodríguez, Fernando Santullo, miembro de Peyote Asesino; Juan Subirá, miembro de Bersuit Vergarabat, con una canción compuesta por él; y el bandoneonista japonés Ryota Komatsu colaborando con el primer sencillo del álbum: Pa'Bailar.
En los cinco años que transcurrieron desde la grabación del primer disco, Bajofondo se transformó de un proyecto impulsado por dos productores (Gustavo Santaolalla y Juan Campodónico) a una banda de ocho miembros que tomó amplia repercusión internacional.