En el año 2000 tenía una población de 2.054 habitantes y una densidad poblacional de 19 personas por km².
[1] El municipio de Jackson se encuentra ubicado en las coordenadas 41°57′38″N 76°58′15″O / 41.96056, -76.97083.
[2] Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $33,643 y los ingresos medios por familia eran $38,813.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $30,882 frente a los $21,210 para las mujeres.
La renta per cápita para la localidad era de $15,201.