científico y profesor de Estados Unidos.
Conocido por numerosas investigaciones sobre enfermedades de metabolismo y nutrición, entre ellas la dieta cetogénica que se utiliza para tratar la epilepsia.
Su madre Ella Taylor era nieta del Dr Thomas Carroll, un médico y profesor de esa especialidad en Cincinnati.
[1] En sus épocas de estudiante universitario se interesó por los islotes pancreáticos.
Y en la misma institución estudió filosofía obteniendo un doctorado cum laude.