María Estefanía Dávalos y Maldonado o Sor María Estefanía de San Joseph (Chimborazo, c. 1720 - Quito, c. 1801) fue una escultora y pintora ecuatoriana, su obra más destacada es la La Virgen del Carmen tallado en el altar mayor del monasterio de El Carmen Nuevo o Bajo, en Quito.
Perteneció al movimiento de la Escuela Quiteña del siglo XVIII.
Durante su infancia residió en el cantón Guano entre las haciendas Sabañag y Elén, que pertenecieron a su familia.
El cronista Mario Cicala, que la conoció en 1760, se refirió a ella en estos términos:[1]
Entre los instrumentos musicales que Sor María Dávalos tocaba constan: guitarra, violín, flauta traversera, arpa y el clavicordio.