Carne, o trama es un término utilizado en micología para indicar la parte interna del basidiocarpo de una seta o cuerpo fructífero.
Es distinto a la capa externa de tejido conocido como pileipellis o cutícula, y a la capa que comprende las esporas, conocida como himenio.
[1] La carne de los hongos es una estructura compleja que puede variar en textura, color y densidad dependiendo de la especie de hongo.
Algunas de las características que pueden variar incluyen: No todos los hongos son comestibles y algunos pueden ser venenosos.
Se debe tener cuidado al recolectar y consumir hongos silvestres.