al-Kalām ʿalà l-Agḍiya (en árabe: الكلام على الأغذية) traducido literalmente al castellano como Tratado de los alimentos, es un tratado medieval escrito en el siglo xv por el científico andalusí Abú Ben Abdalacís al-Arbuli, natural del Reino nazarita de Granada.
Actualmente este tratado se encuentra en la Biblioteca Nacional de España.
No se conserva la obra completa.
El tratado está conformado por once libros, de los cuales uno está fechado en 1414 y otros siete en 1424.