El primer cortometraje, A Grand Day Out, se terminó y estrenó en 1989.
La voz de Wallace la han puesto Peter Sallis y Ben Whitehead.
Un segundo largometraje, Wallace y Gromit: La venganza se sirve con plumas, que supone el regreso del pingüino Feathers McGraw, el villano de The Wrong Trousers, se estrenó en 2024.
[14] En 2019, Park anunció que un nuevo proyecto de Wallace & Gromit está en desarrollo.
«No puedo desvelar demasiado porque lo estropearía de verdad, pero son Wallace & Gromit haciendo sus viejas travesuras».
Entre sus posesiones más preciadas están su despertador, un hueso de perro, un cepillo y una foto suya enmarcada con Wallace.
A menudo amenaza los planes de los antagonistas que Wallace y él encuentran en sus aventuras.
Peter Hawkins pretendía originalmente poner voz a Gromit, pero Park abandonó la idea cuando se dio cuenta de cómo los pensamientos y sentimientos de Gromit podían conocerse a través del movimiento, con algunos ruidos caninos en raras ocasiones.
[31] A veces hace ruidos de perro, como aullidos y gruñidos.
[67] Algunos efectos, en particular el fuego, el humo y los conejitos flotantes de The Curse of the Were-Rabbit, resultaron imposibles de crear en stop motion y fueron realizados por especialistas en animación por ordenador, MPC film.
MPC Film estudió el decorado durante tres meses para crear una animación en plastilina que encajara con la producción en stop-motion.
Prestando especial atención a los detalles, MPC consiguió que los conejitos animados se fundieran con los de arcilla.
[70] La música de todas las películas es obra del compositor británico Julian Nott.
[71] En 1996 se lanzó para PC un CD-ROM interactivo de Wallace & Gromit, llamado Wallace & Gromit Fun Pack, que contenía el Crackin' Compendium con tres minijuegos basados en los tres cortos de animación originales, así como breves videoclips.
[73] En 1997, salió a la venta un videojuego animado con temática de salvapantallas titulado Wallace & Gromit Cracking Animator.
[74] Los jugadores pueden crear sus propias animaciones multimedia combinando efectos de sonido, decorados, personajes y atrezo.
Los jugadores pueden manipular los movimientos faciales de los personajes para sincronizar sus expresiones con el diálogo.
[76] En septiembre de 2003, Wallace & Gromit in Project Zoo salió a la venta para PlayStation 2, Xbox, GameCube y Microsoft Windows.
[82] Otros dos episodios, «Muzzled!» y «The Bogey Man», se publicaron a finales de 2009.
Los personajes siguen dirigiendo Anti-Pesto, y tanto Shaun como Feathers McGraw han aparecido en el cómic.
[86] Aparecen mucho en «Aardmag», la revista en línea gratuita no oficial pero que cuenta con el apoyo de Aardman Animations.
[89] Está acreditada a Titan y Aardman, con guiones escritos por Richy Chandler, Robert Etherington, Mike Garley, Ned Hartley, Rik Hoskin, David Leach, Luke Paton, J.P.
[92] En noviembre de 1997, los personajes aparecieron en una obra titulada Wallace And Gromit™ Alive on Stage in a Grand Night Out.
[94] El dúo se utilizó para promocionar una tienda Harvey Nichols que abrió en Bristol (donde Aardman tiene su sede) en 2008.
[101] Debido a su popularidad, Wallace & Gromit's Musical Marvels se convirtió en un espectáculo de gira completo en 2013.
[102] En 2013 y 2014, la pareja apareció en una campaña nacional de televisión, prensa y cine para promocionar la directiva del gobierno británico «Las vacaciones en casa son geniales», llamada Wallace & Gromit's Great UK Adventure.
Helena Bonham Carter retomó su papel de Lady Tottington con nuevos diálogos para el anuncio.