Waltraut Kaufmann (República Democrática Alemana, 10 de marzo de 1942) es una exatleta alemana especializada en la prueba de 800 m, en la que consiguió ser subcampeona europea en 1962.
[1] En el Campeonato Europeo de Atletismo de 1962 ganó la medalla de plata en los 800 metros, corriéndolos en un tiempo de 2:05.0 segundos, llegando a meta tras la neerlandesa Gerda Kraan (oro con 2:02.8 s) y por delante de la húngara Olga Kazi (bronce con el mismo tiempo).