Íñigo López Carrillo de Mendoza (m. Granada, 1491), señor de Meilogo y Costa de Valls, fue un militar y hombre de estado castellano, de Cuenca.
Cuarto hijo varón de Gómez Carrillo de Albornoz «el feo»,[1] que fuera consejero y maestresala de Juan II y Enrique IV, y de Teresa de Toledo,[1] hermana del I duque de Alba.
[2] Sus hermanos fueron Juan de Albornoz, Pedro Carrillo de Albornoz, XI señor de Albornoz, Gómez de Albornoz y Alonso Carrillo de Albornoz, obispo de Ávila.
[3] El 10 de enero de 1487, el rey Fernando el Católico, lo nombró virrey de Cerdeña, cargo que desempeñó hasta su muerte.
Su hermano Álvaro le sucedió hasta que fue designado el nuevo virrey o lugarteniente general, Juan Dusay.