Abadía de Buckfast

Dedicado a Santa María, se fundó en 1018 y desde 1147 hasta su destrucción en la disolución de los monasterios fue regido por la orden cisterciense.

Entonces un grupo de monjes benedictinos llegó, vivió entre las ruinas, y gradualmente reconstruyó la abadía como había sido.

Hoy día la abadía subsiste, vendiendo hidromiel, miel y cera de abejas atendiendo a los turistas.

Su producto más exitoso es el Vino Tónico Buckfast, un vino tónico fuerte que los monjes empezaron haciendo (una receta alemana) hacia 1890.

El hermano Adán empezó importando abejas resistentes de varios lugares del mundo, y fue creando un vigoroso híbrido, resistente a la enfermedad; conocido como la Abeja de Buckfast entre apicultores.