Sin embargo, las pruebas realizadas en el año 2009 mostraron una potencial relación filial entre la abouriou y la magdeleine noire des charentes aunque todavía no está claro cuál de las dos vides es la progenitora y cuál es la descendencia.
[6] Cuando se estableció por primera vez la denominación de Cahors, la abouriou era una variedad secundaria permitida junto con la valdiguié, syrah y negrette, para ser mezclada en vinos que tuvieran al menos un 70% de malbec.
[5] En los Estados Unidos, la variedad tiene una larga historia de cultivo en California, particularmente en el área vitícola americana Río Ruso, donde era conocida como early burgundy (borgoña temprana) debido a su tendencia a madurar temprano en la temporada de cosecha.
En los últimos años, otros productores y el análisis de ADN han descubierto que no todas las plantaciones de Borgoña temprana eran abouriou, porque había otra parte que realmente era la variedad alemana y austríaca blauer portugieser.
[3] Según el experto en vino Jancis Robinson, la abouriou tiende a producir vinos tintos de colores intensos y muy picantes que pueden ser tánico pero a menudo carecen de la acidez.
El experto en vino Oz Clarke señala que a menudo solo se utiliza la aboriou de menor calidad del suroeste de Francia debido a su bajo ácido y alto carácter tánico.