Acanthoderes cavei es una especie de escarabajo del género Acanthoderes, familia Cerambycidae.
[1] Fue descrita científicamente por Chemsak & Hovore en 2002.
[1] Se distribuye por Honduras.
[1] Posee una longitud corporal de 14,5-19 milímetros.
[1] El período de vuelo de esta especie ocurre en los meses de mayo y junio.