Se ha especulado con que en este lugar podría haber habido una statio, cuyo acceso vigilarían simbólicamente las Esfinges de Agost, con la denominación de ad iter Augusti ("en dirección al camino de Augusto") en latín clásico, pudiendo pasar al latín vulgar como ad iter Augustu , Augusto en un tardo-latín y perdiendo la -o con la arabización Agust.
[8][9] Sea cual sea la teoría más acertada sobre su origen, el primer registro escrito del topónimo actual lo podemos encontrar en 1252, en los Privilegios de Alfonso X de Castilla a Alicante, pudiéndose encontrar numerosa documentación[10] que confirma la invariabilidad del topónimo hasta hoy día, siendo posible encontrar puntualmente la grafía antigua Ahost.
El escudo es un campo de gules, partido en dos verticalmente por un palo irregular en color azul.
Se encuentra catalogado como lugar de especial interés geológico en el Global Geosites.
[18] No obstante, se puede apreciar en puntos muy concretos, habiendo en España únicamente tres localizaciones: en Agost, en Caravaca de la Cruz y en Zumaya.
Asimismo, debido a que en el momento de la extinción masiva Agost formaba parte del Océano Tetis, nos han quedado fósiles de pequeños animales marinos ampliamente estudiados por su excepcional estado de conservación y definiéndose, al menos, una especie y otras 6 que presentan características que no han podido ser asignadas a taxones conocidos.
Hay restos de práctica ganadera, y acceso al agua se daría por el Barranco Blanco.
[21] Cabe señalar que todos tienen relación visual entre ellos.De esta época tenemos el Camp de l'Escultor, del siglo VI a. C., Se encontraron varias piezas significativas, un toro y dos esfinges (conocidas como las Esfinges de Agost) tallados en piedra caliza.
Aunque es posible que en el s.XI hubiera algún asentamiento, el castillo se habría construido dentro del programa constructivo almohade (segunda mitad del s.XII) destinado a crear una red de poblados fortificados (Aspe, Novelda, Busot, ...) para hacer frente al expansionismo castellano y aragonés, que amenazaba la integridad del Reino de Murcia.
En 1277 tenemos la primera referencia documental a la alfarería local como algo distinguible y reconocido.
Poco después de su construcción, ya en el siglo XVI, se construiría la que es hoy la actual iglesia, dedicada a San Pedro.
[36] Sobre esta época también se dio la construcción del Lavadero Municipal, cuya primera mención es de 1830.
Hasta ese momento, los talleres se abastecían de las canteras del pueblo, preparaban el barro en sus balsas y cocían en los hornos árabes a fuego directo.
El primer dato que tenemos de la población total del municipio es del año 1715, en el que constarían 386 agosteros; aumentando esta cifra durante los siglos XVIII y XIX de forma gradual.
A partir de esta fecha, la tendencia siguió al alza, siguiendo la tendencia en esta zona, en general beneficiada por el fenómeno de éxodo rural que se vivió en España entre 1950 y 1975.
Actualmente, la concesión corresponde a Vectalia, articulando la línea con el área metropolitana de Alicante.
En 2005 quedaban once alfares activos en el pueblo, pero solo tres seguían haciendo cerámica tradicional: botijos, cántaros, etc; el resto se ha convertido en fábricas de ladrillos y tejas.
Fachada casi rectangular, dividida por una imposta en dos pisos; el interior contiene la puerta con hueco en dintel y hojas de madera protegida por una chapa claveteada.
Planta de nave única, mide 4,90 por 3,65 m., con sacristía adosada a la derecha, se cubre con cúpula sobre pechi nas y tambor octogonal perforado por ocho ventanas que proporcionan notable luminosidad.
Lo adornan detalles alfareros: azulejos, candelabros, botijitos, etc.; muchos con carácter de exvotos.
Surgió como parte del castillo que se ubicó allí y albergó la Parroquia hasta su traslado en el año 1504 a la entonces denominada iglesia de Santa Ana (actual iglesia de San Pedro).
Acueducto de supuesto origen árabe, con sucesivas reformas durante el tiempo que lo han convertido en puente transitable.
Fue una fortaleza de gran importancia durante las sublevaciones musulmanas posteriores a la conquista castellana.
[24] Tenía una ubicación estratégica, con vistas a un posible ramal de la Vía Augusta que iba desde Monforte/Aspe hasta Lucentum.
[25] La conservación del patrimonio agostero ha tenido una evolución irregular, pudiendo contar con una larga lista de edificaciones actualmente desaparecidas, como pueden ser las mencionadas a continuación.
En tiempos relativamente recientes fue derribada de la noche a la mañana, para edificar en sus terrenos.
Pero los vecinos de Agost, no conformes, siguen celebrando la fiesta del Santo, para lo cual improvisan durante unos días una ermita con una tienda de campaña del ejército, a la que traen el Santo en procesión desde la iglesia.
[63] Para la película El regreso de los siete magníficos (1966), todos los exteriores fueron rodados en esta localidad alicantina.
La escuela del CD Agostense cuenta con todas las posibles categorías inferiores, siendo así una gran cantera.
El primer equipo se encuentra en la categoría de Primera Regional Grupo 9, durante la temporada 2020/2021.