Agua de la Reina de Hungría

[1]​ Tuvo cierta fama por una supuesta capacidad rejuvenecedora desde el siglo XV.

El romero fue una planta muy utilizada desde la Antigüedad, debido a su aroma agradable y su capacidad de refrescar en los meses de verano.

La esencia fue usada con abundancia posteriormente en la corte francesa de Luis XIV.

[3]​ y empleada igualmente en la corte española de mediados del siglo XVIII.

No obstante, las recetas para preparar la esencia varían según las fuentes.