[4][8] La variedad 'Albacor Blanca' es originaria de Manacor donde era conocida y cultivada.
[4] La higuera 'Albacor Blanca' es una variedad bífera de tipo higo común.
'Albacor Blanca' tiene un desprendimiento mediano de higos, y un rendimiento productivo reducido por cada árbol.
La yema apical cónica de color verde amarillento.
[4][8] 'Albacor Blanca', se utiliza brevas e higos frescos para alimentación humana.