Albacor Blanca

[4]​[8]​ La variedad 'Albacor Blanca' es originaria de Manacor donde era conocida y cultivada.

[4]​ La higuera 'Albacor Blanca' es una variedad bífera de tipo higo común.

'Albacor Blanca' tiene un desprendimiento mediano de higos, y un rendimiento productivo reducido por cada árbol.

La yema apical cónica de color verde amarillento.

[4]​[8]​ 'Albacor Blanca', se utiliza brevas e higos frescos para alimentación humana.