Alice Middleton nació en 1883 en Filadelfia, en una familia que ya tenía interés por la ciencia, ya que su hermano menor, Edwin Garrigues Boring, iba a dirigir el laboratorio de la Universidad de Harvard.
Estudió en el Bryn Mawr College, donde recibió su Bachelor of Arts en 1904 y su Ph.D.
[1] En 1918, Boring se fue a China, donde enseñó biología en el Peking Union Medical College.
Durante la Segunda Guerra Mundial, después del ataque a Pearl Harbor, pasó un tiempo en un campo de internamiento en China, pero luego pudo regresar a Estados Unidos.
Es una investigadora destaca por haber ampliado el conocimiento de los anfibios y reptiles chinos en Occidente.