El principal tema en su trabajo es la teoría de la percepción y la conciencia.
Además de estos problemas en ciencia cognitiva y filosofía de la mente, está interesado en fenomenología, teoría del arte, Wittgenstein, y los orígenes de la filosofía analítica.
Actualmente es miembro del Instituto de Ciencias Cognitivas y del Cerebro de la misma universidad, donde sirve como profesor principal para el Programa de Ciencia Cognitiva y el Centro para Nuevos Medios.
Noë es autor de los libros Out of Our Heads (2009).
y Action In Perception (MIT Press, 2004).. Es coeditor de Vision and Mind: Selected Readings in the Philosophy of Perception (MIT Press, 2002) y editor de Is the Visual World a Grand Illusion?