Anastasiya Motak –en ucraniano, Анастасія Мотак– (12 de noviembre de 2004) es una deportista ucraniana que compite en gimnasia artística.
Ganó tres medallas en el Campeonato Europeo de Gimnasia Artística de 2020, oro en la prueba por equipos y bronce en el salto de potro y la barra fija.
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