Fue uno de los primeros artistas del siglo XIX en pintar la vida moderna y fue, junto con su amigo Manet, una figura fundamental en la transición del realismo al impresionismo.
Antoine Guillemet nació en Chantilly, en el Oise, estudió con Jean-Baptiste-Camille Corot, Achille-François Oudinot (1820-1891), Charles-François Daubigny y Gustave Courbet.
Como muchos otros jóvenes artistas, Guillemet llamó cariñosamente a Corot Papa y siguió siendo un admirador del artista durante toda su vida.
Listo para producir grandes obras, a diferencia de muchos de sus contemporáneos que buscaban un efecto más inmediato, pintó varias vistas de la capital, utilizando a menudo el Sena con su bullicioso tráfico como motivo central.
Guillemet continuó pintando escenas costeras en Normandía, pero animado por su éxito inicial, volvió a pintar vistas de París a lo largo de su carrera, con varias obras más adquiridas por el Estado, alentado por los constantes elogios de su amigo, Émile Zola.
El único cuadro de Cézanne recibido en el Salón fue gracias a Guillemet en 1882, cuando era miembro del jurado.