El arroz con ostiones es una preparación de arroz que lleva unos moluscos (denominados: Crassostrea).
Es un plato muy popular en San Fernando (Cádiz).
[1] Se conoce en San Fernando que el El Deán una freiduría ubicada en la ciudad junto a la Iglesia Mayor y que lleva abierta más de 200 años, lleva sirviendo este plato como tapa.
[1]