Jugó como wide receiver en la National Football League para los equipos Washington Redskins, New York Jets y Philadelphia Eagles.
Monk fue elegido al Salón de la Fama del Fútbol Americano Profesional en 2008.
[3] En 1984, Monk atrapó 106 recepciones (entonces una marca de la NFL) para ganar 1.372 yardas logrando tener su mejor temporada profesional.
[3] Esa temporada, fue nombrado como el MVP de su equipo y ganó su primera selección a un Pro Bowl.
También se convirtió en el primer jugador de los Redskins en atrapar 70 pases o más en tres temporadas consecutivas.
[2] Monk ayudó a fundar la Good Samaritan Foundation con sus compañeros de Washington Charles Mann, Tim Johnson y Earnest Byner.