Bartolomé Sánchez (Lerín, Navarra, finales siglo XVII – Zaragoza, 9 de septiembre de 1743) fue un maestro organero del barroco español.
Navarro de nacimiento, en 1720 se afincó en Zaragoza donde fundó su propio taller organero y se desempeñaría hasta su muerte.
Desde principios del siglo XVIII realizó numerosos trabajos a lo largo y ancho de Valencia, Navarra y Aragón, construyendo nuevos órganos, así como reformando o reparando los ya existentes.
Sánchez fue cabeza de una larga estirpe de maestros organeros como Silvestre Thomás Rocaverti (?-1769) y Fermín Usarralde (?-1784), quienes habían casado con sus hijas Rosa y María Teresa, respectivamente.
Usarralde fue padre de los también organeros Miguel (1762-1833) y Gregorio, quienes trabajarían en el mismo taller.