Schmidt comenzó a jugar fútbol a los siete años[1] con los niños del club TSV 1880 Gera-Zwötzen y luego el 1.
Para la temporada 2012-13 traspasó al equipo rival, el 1.FFC Frankfurt con el que ganó nuevamente la Liga de Campeones femenina en 2015.
Ese mismo año fue parte del equipo que se coronó campeón de la Eurocopa Femenina 2009.
El año siguiente se coronó campeona del mundo con el equipo Sub-20 que ganó la Copa Mundial Femenina de Fútbol Sub-20 de 2010.
[3] La banda musical alemana The Schwarzenbach la honró con la canción Tender Disquisitions (Bianca Schmidt) de su álbum Farnschiffe.