La bichectomía es un procedimiento quirúrgico de carácter estético o funcional en el que se elimina la grasa presente en las mejillas.
Se le denomina así porque a este tipo de grasa se le conoce como bolas de Bichat, nombre proveniente del anatomista francés Marie François Xavier Bichat, el primero en describir con gran detalle estas estructuras.
En 2021, Chrissy Teigen reveló que se había sometido a una eliminación de grasa bucal.
Al año siguiente, The New York Times informó que el procedimiento estaba ganando popularidad debido a las difusiones en Twitter y TikTok citando a cirujanos plásticos que lo llamó "una de las clásicas cirugías plásticas secretas de celebridades".
[4] En un sentido estético, la eliminación de grasa bucal puede causar una apariencia excesivamente demacrada cuando las mejillas pierden naturalmente más volumen con la edad.