Bigilla

La bigilla es un aperitivo tradicional de la cocina maltesa hecho con judías.

Su ingrediente principal es un tipo especial de judía grande conocido en Malta como ful tal-Ġirba.

[1]​ En algunos pueblos del país, la bigilla es vendida por vendedores callejeros un día a la semana.

[2]​ Existen varias recetas tradicionales del plato.

Cuenco de bigilla (a la derecha de los panecillos) en una tabla de entremeses típicos malteses.