[1][2] Musicalmente, «Black and White» ha sido descrito como una balada pop rock.
[3] La canción se comparó con obras de Ed Sheeran[4] y de su antigua banda One Direction.
[5] Líricamente, es «una declaración altísima de devoción eterna».
[7][8] El rango vocal de Horan se extiende desde la nota baja F ♯ 3 hasta la nota alta de A5, dando a la canción una octava, una nota y un semitono de rango.
[7] Horan interpretó por primera vez la canción en The Late Late Show with James Corden el 13 de marzo de 2020.