Presentan de 10 a 15 costillas bajas y onduladas, que se dividen en bultos o cúspides mediante surcos.
En ellas se sitúan las areolas, las cuales están muy próximas entre sí, con espinas rectas de color negro.
Las flores son tubulares, con los bordes torcidos, y de color púrpura intenso.
La primera descripción de esta especie fue como Cereus plagiostoma, publicada en 1913 por el botánico alemán Friedrich Karl Johann Vaupel en la revista científica Botanische Jahrbücher für Systematik, Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie 111: 20.
[2] Posteriormente, los botánicos estadounidenses Nathaniel Lord Britton y Joseph Nelson Rose colocaron la especie en el género Borzicactus, pasando a llamarse Borzicactus plagiostoma y anotando estos cambios en el libro The Cactaceae; descriptions and illustrations of plants of the cactus family 2: 163 en el año 1920.