Luego fue cultivada por el vivero Williams Brothers como una variedad potencial de exportación.
Las manzanas Braeburn tienen una combinación de sabor dulce y amargo.
Están disponibles de octubre a abril en el hemisferio norte.
Son una fruta popular para los productores debido a su capacidad de soporta bien el almacenaje refrigerado.
[3][4] Las manzanas Braeburn son útiles para cocinar, ya que mantienen su forma y no liberan una gran cantidad de líquido, lo que las hace ideales para tartas.