Conocida por los lugareños como fünfte Jahreszeit (la quinta estación del año), se desarrolla sobre 100 000 metros cuadrados divididos en dos áreas: el Kleiner Freimarkt («Pequeño Freimarkt»), ubicado en la plaza del Mercado (lugar original del mercado medieval), y la zona principal en la Bürgerweide, adyacente a la Estación central de Bremen (Bremen Hauptbahnhof) y al recinto ferial de la ciudad (Messe Bremen).
[3] El evento más destacado de la fiesta es la gran procesión que tiene lugar el segundo sábado del festival.
En aquellos tiempos campesinos, artesanos y jornaleros solo cobraban dos veces al año (un sueldo por cada medio año, en otoño y en primavera), por lo que las fechas del mercado libre se establecieron inmediatamente después de las jornadas de pago, eso sí – ajustándose al calendario cristiano.
Como resultado del traspaso de poderes a las autoridades civiles, las fechas del mercado ya no estaban ligadas al calendario eclesiástico, celebrándose por ende en las fechas más favorables para los comerciantes.
No fue hasta entrado el siglo XIX que se le añadiría la facera más festiva, convirtiéndose hacia finales de dicho siglo en una feria dedicada enteramente al entretenimiento.