[13] Hermes ha dicho que se interesó en la medicina natural mientras estaba en la escuela secundaria para tratar su psoriasis,[6] y que "Una mala experiencia con un médico en su adolescencia la empujó a seguir una carrera en medicina naturopática".
[2][16] Antes de graduarse del programa como ND, Hermes viajó a Ghana y Nicaragua con otros estudiantes de Bastyr para brindar atención naturopática a las comunidades rurales.
[17] Hermes se mudó a Tucson, Arizona, donde ejerció hasta 2014 usando el título de "doctor en medicina naturopática".
[2] Tenía un número federal de la DEA que le permitía recetar sustancias controladas.
[19] Hermes caracterizó esta acción disciplinaria como un "castigo simbólico" [20] y una "palmada en la mano".
[23] Hermes fue ganador conjunto del Premio John Maddox 2018, otorgado por Sense about Science.
[3][16] Su blog ofrece una perspectiva interna sobre cómo los naturópatas practican y se capacitan.
[6][28] Naturopathic Diaries recibió el Premio Ockham 2016 al Mejor Blog de la revista The Skeptic.
[2][4][16] Ella sostiene que los programas naturopáticos acreditados no preparan adecuadamente a los estudiantes para convertirse en profesionales médicos competentes.
[16][18] Hermes ha descrito sus experiencias observando a los naturópatas con licencia que frecuentemente diagnostican erróneamente a los pacientes y brindan consejos médicos inapropiados, como aconsejar en contra de las vacunas o tratar el cáncer con métodos alternativos.
[7][32] Cuando en una entrevista se le preguntó sobre el daño que podría resultar de creer en la naturopatía, ella respondió: Hablando en CSIcon Las Vegas 2017, Hermes se describió a sí misma como alejada de la realidad con respecto a su educación naturopática, describiendo la enseñanza en las escuelas naturopáticas como pseudociencia.
[6] Hermes también contribuye con el sitio web "Science-Based Medicine"[7][36] KevinMD,[37] Science 2.0.,[38] y Forbes.
[14][39] La naturópata estadounidense Colleen Huber presentó una demanda por difamación contra Hermes en Alemania por sus declaraciones sobre tratamientos e investigaciones naturales del cáncer que se publicaron en una publicación del blog acerca de Huber.