Brouwerij 't IJ

Brouwerij 't IJ (pronunciación en neerlandés: /ˌbrʌuʋəˈrɛi ət ɛi/; traducido como «cervecería del IJ») es una pequeña cervecería en Ámsterdam, Países Bajos.

La cervecería fue inaugurada por Kaspar Peterson, antiguo músico, en octubre de 1985 y fue una de varias pequeñas fábricas de cerveza que se abrieron en las ciudades en los Países Bajos debido a la insatisfacción con la cerveza fabricada por las empresas más grandes.

[5]​ Su logotipo es un avestruz con un huevo y un molino de viento a lo lejos.

La cervecería recibe su nombre de la bahía del IJ.

Sus cervezas Natte, Zatte, Colón, y Struis cuentan con certificación ecológica.