Bujeo

El bujeo o tierras negras en un término agronómico utilizado para denominar a los vertisoles que son los típicos suelos de cultivo de secano de la campiña andaluza, fundamentalmente la zona del valle del Guadalquivir.

Una de sus principales peculiaridades es su estructura columnar y su fuerte y profundo agrietamiento en estado seco al tratarse de materiales ricos en arcillas expansivas.

Se originan sobre margas del terciario y también sobre areniscas y calizas, localizados en zonas cóncavas o de pendiente nula, lo que hace de las tierras de bujeo suelos profundos y con buenas condiciones agronómicas.

En su mayoría se dedican a cultivos herbáceos de secano, principalmente trigo duro y girasol, con rotación característica en las campiñas andaluzas.

También existen pequeñas áreas en la mitad sur de la provincia.