Las frutas son moderadamente jugosas con pulpa fina que se funde y un sabor ligeramente perfumado.
Pistilos con base carnosa y unida, llenando totalmente el conducto, separándose luego en filamentos sueltos.
[9][10][5] Las peras 'Mantecosa Precoz Morettini' tienen pulpa blanca amarillenta, de textura Mantecosa, jugosa, con un sabor agridulce, alimonado, refrescante, bueno.
La pera debe ser recolectada mejor cuando aún esta verde y relativamente dura.
Las peras producidas comercialmente normalmente se recolectan y envían a las tiendas mientras están verdes.