Es el resultado del cruce como Parental-Madre de 'Beurré Clairgeau' x Parental-Padre 'Williams' Bon Chretien'.
Fue introducido en el Reino Unido en el "National Fruit Trials" (Probatorio Nacional de Fruta) en 1974.
[6][7][3] Las peras 'Butirra di Roma' tienen pulpa blanca, suave, arenosa y jugosa con un sabor ligeramente astringente.
[8][9][3] Mejor cuando se recolecta la pera aún debe estar verde y relativamente dura.
Las peras producidas comercialmente normalmente se recolectan y envían a las tiendas mientras están verdes.