[2][3][4] El Cabaret du Néant fue un pionero en el concepto de restaurantes temáticos; el temaː la muerte.
Una vez dentro del área de bebidas, se les indicaba a los clientes que tomaran "bières", una palabra que significa tanto cerveza como ataúd ("bier") en francés.
La decoración del cabaret estaba llena de esqueletos y cadáveres.
Se realizaban trucos de magia en los que los clientes parecían transformarse en esqueletos y los fantasmas entraban en las habitaciones del cabaret.
No obstante, sí conocemos lo que sucedía en el interior del Cabaret es en gran parte gracias a un libro escrito por William Chambers Morrow, titulado Bohemian Paris of To-Day (1899) e ilustrado por E. Cucuel.