La calle de la Cabritería es una vía pública de la ciudad española de Segovia.
[1] La vía, de título de origen gremial, conformaba con la de la Nevería, la del Malcocinado —estas dos ahora una sola, la del Cronista Lecea— y la de la Herrería el conjunto conocido popularmente como «las Cuatro Calles».
[2][3] En la actualidad, discurre desde la de la Herrería —a la altura del cruce con la del Cronista Lecea— hasta la plaza de la Trinidad, donde confluye también con las calles de Capuchinos Alta y de Valdeláguila.
Pasa junto a la plaza del Potro, donde otrora concluía, cuando era aun más escueta.
[1] Aparece descrita en Las calles de Segovia (1918) de Mariano Sáez y Romero con las siguientes palabras:[1] En Guía y plano de Segovia (1906), obra de Félix Gila y Fidalgo, se menciona lo siguiente:[2]