'Canal Red' es un cultivar moderno de pera europea Pyrus communis.
Reime en 1955 en la Estación Experimental Agrícola de Oregón en Medford Estados Unidos.
[6][7][2] Las peras 'Canal Red' tienen pulpa blanca, de textura suave, que se funde, dulce y jugosa.
[8][2] Las peras 'Canal Red' maduran a mediados de septiembre.
Esta variedad es propensa a la sarna del peral.