El cantón de Saint-Gervais-sur-Mare era una división administrativa francesa, que estaba situada en el departamento de Hérault y la región de Languedoc-Rosellón.
[1] El cantón estaba formado por once comunas: En aplicación del Decreto n.º 2014-258[2] de 26 de febrero de 2014, el cantón de Saint-Gervais-sur-Mare fue suprimido el 22 de marzo de 2015 y sus 11 comunas pasaron a formar parte; diez del nuevo cantón de Clermont-l'Hérault y una del nuevo cantón de Saint-Pons-de-Thomières.